VOCÊ JÁ COMEU BOLO DE NUVEM ? EU FIZ UM!

Olá gente linda!  Tudo bem por aí?

Dia desses estava passeando pelas avenidas virtuais e me deparei com uma receita de bolo bem diferente das que eu conhecia.

Esta receita era de um bolo feito com apenas três ingredientes. 

Interessante é que havia vários comentários elogiando a receita  e também havia postagens das fotos dos bolos de quem tinha feito.

Meu desconfiômetro ativou e fiquei pensando com os meus botões: 'Será que dá certo mesmo?'

'Como é que um bolo cresce sem fermento?'

Ontem à noite, minha filha e eu fomos testar esta receita e aqui está o bolo!

Gente, o bolo é super macio, delicioso, desmancha na boca, parece nuvem...dei esse nome para ele.

E, para quem ficou curioso pela receita do BOLO DE NUVEM...

INGREDIENTES:

05 ovos

01 Maizena (pequena)

01 xícara de açúcar (usei o demerara)

Bata as claras em ponto de neve e acrescente as gemas, mexendo até ficar uniforme.

Adicione o açúcar e a maizena (peneirada para evitar grumos).

Se quiser, adicione essência de baunilha ( Eu coloquei uma colher (cha´)

Mexa bem e coloque a massa em forma untada e polvilhada. Leve ao forno.

Obs: Nos meus bolos, sempre coloco uma pitada de sal. Fique à vontade para colocar ou não.

Aqui em casa todos amaram o bolo de nuvem. 

Um abração e até a próxima, se Deus quiser!

=)